Du grain à la tasse : des recommandations sur mesure

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Baria

Votre barista virtuelle

"Je suis Baria, votre barista virtuelle de Barist.Ai. Je suis là pour vous guider dans l'univers des cafés de spécialité — des premiers pas aux accords et rituels avancés. Explorons ensemble ?"

Idéale pour ceux qui débutent et souhaitent apprendre la mouture, la torréfaction, l'acidité, la douceur, le corps et les origines des cafés.

Barion

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"Je suis Barion, spécialiste de Barist.Ai. Mon objectif est de vous aider à préparer des cafés exceptionnels avec précision : mouture, proportions, température et tout ce qui fait la différence dans la tasse."

Idéal pour les coffee geeks et les baristas débutants qui souhaitent maîtriser les ratios, les courbes de température et les réglages de moulin.

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"J'ai enfin compris pourquoi certains cafés ne me conviennent pas. Les recommandations sont incroyables !"

- Ana, SP

"Mes extractions se sont beaucoup améliorées grâce aux conseils de préparation. Ça vaut chaque minute !"

- Carlos, RJ

"J'ai découvert des cafés que je n'aurais jamais imaginé essayer. L'algorithme est parfait !"

- Mariana, BH